Io sono assolutamente d'accordo con te - i tasca hanno sicuramente un loro perché. Ma se la cassa non c'è, proprio perché probabilmente di metallo nobile e quindi fusa?
Nel mio caso, ho appunto trovato due movimenti bellissimi e funzionanti di manifatture prestigiose (un Vacheron del 1869 e un Bautte più o meno coevo), ultrapiatti, solo da smontare e pulire, senza cassa. E di dimensioni adeguate a un polso, più che a un tasca.